製造方法
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収穫

認定を受けた収穫者が、熟した清らかなノニの果実を摘み、ドラム缶に入れます。
ノニの収穫者になるためには、認定研修を受ける必要があります。
そこでは収穫できる果実の規定を学びます。
タヒチアンノニインクは、成熟していない果実や小さすぎる果実は買い取りません。
最高品質のノニ果実だけを使って、タヒチアンノニジュースを作るのです。


収穫風景

タヒチでの加工処理

ノニを入れたドラム缶は産地、日付、収穫者などのID情報が記されたうえで、加工工場に送られます。
工場において、果実は再び品質検査を受けます。

果実

低温殺菌

ノニの果実はピューレに加工され、低温殺菌が施されます。

低温殺菌装置

日本へとピューレを発送

低温殺菌されたノニのピューレは品質の検査を受け、運搬容器に入れられます。
容器はコンテナ船で日本へと海上輸送されます。

ピューレ

フレーバリング

1回の製造分ごとに区分けされたノニのピューレにフレーバリング用の原料が加えられます。
規格に合格していることを確認するために、製造されたノニジュースのすべてがボトリングに先立って検査されます。

フレーバリング

ノニのボトリング

出来上がったタヒチアンノニジュースは低温殺菌され、次に高温殺菌されたボトルに入れられてキャップが付けられます。
そして倉庫に運搬され、さらに検査が行われるまで保管されます。

ボトリング

品質管理

ボトリングされたノニジュースは、品質管理のために再検査を受けます。

品質管理

加工処理

ボトリング後の再検査に合格したノニジュースは、ラベルを貼ることが認められます。
ラベルが貼られた後、最終の品質検査が行われ、合格したものが完成品となります。

ラベリング

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ノニの果実がもたらす天の恵みを多くの方に伝えたい!~店長 富川 豊~

1998年に初めてタヒチアンノニジュースを手にした時、初恋をした時のように胸が高まりましたことを今でも鮮明に覚えております。
ノニの果実がもたらす天の恵みを多くの方に伝えたい!」何故なら、21世紀人類にとってノニは、最も必要となるであろう食品であることを先駆けて知ったからです。
私どもノニファミリーは、ノニを通して一人でも多くの皆様の健康や美容に貢献したいと心から願っております。
初めてのお客様には、特別価格をご用意しております。
是非、お気軽にお試しくださいませ!

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